Imaginarium

IPA c акцентом на баланс вкуса и аромата. Увереная горечь и многогранный аромат привлеченных хмелями Columbus, Cascade, Citra и Amarillo.

Pixel

По нашим расчетам, с момента прошлого релиза прошло уже пара парсеков. Пришло время повторить наш single hop эксперимент, использовав добрую порцию восьмибитного тропически-цветочного хмеля Mosaic, редкого и очень деликатного в обращении сорта. В концепции новинки мы опять обратились к экстремумам, теперь уже к наименьшей единице растрового изображения, основе основ, простому Пикселю. Ведь благодаря их совокупности мы сейчас наслаждаемся и аркадными играми, и виртуальной реальностью, и видами глубокого космоса.

Мозаика сложилась идеально: консоли, в которые мы переиграли в детстве, одноименный хмель и новости о реве с орбиты Юпитера и наличии воды на Плутоне. Продолжаем уничтожать пинту за пинтой, космических захватчиков на экране, и ждем скорого контакта с иными формами жизни и возможно даже внеземными сортами хмеля.

Pixel – Single Hop Mosaic IPA

Hyperplane

Рекордное количество хмеля вбухнуто в этот сверх-IPA, аромат маракуйи и праздничного мандарина продолжается мягкими прохладными нотками голубики и ежевики. Свободно преодолевет звуковой барьер в скорости исчезновения с полок.

Hentai

American IPA with Sorachi Ace hops

Stanley Knife

Американский стиль IPA. Все, что вы ожидаете от стиля. Хрипящая горечь, тропические фрукты и сосновые ноты. Отлично подходит для подстрекательства аппетита и идеальной комбинации для жареного мяса.

Red machine

Наша версия и наше видение классического Индийского Светлого Эля в американском стиле. Весьма светлое (с очень небольшим добавлением карамельного и пшеничного солода), очень сухое, с уверенной горечью и сильным классическим американским ароматом цитрусовых, тропических фруктов и хвои – таково представление Victory Art Brew об American IPA на каждый день. Пивовары использовали уйму хмеля, чтобы достигнуть такого результата: 5 задач хмеля в течение варки и дважды приличная порция хмеля отправлялась на сухое охмеление на разных этапах брожения. Сочетание хмелей должно порадовать всех любителей этого стиля: Centennial, Columbus, Chinook и Amarillo – почти 15 килограмм этого волшебного компонента было отправлено в кипятильный чан, вирпул, а затем и в бродильные чаны.

Это пиво впервые было сварено дома главным пивоваром Victory Art Brew Евгением Толстовым, и стало победителем на конкурсе “День Пивовара – 2011”, проводившемся компанией Балтика, в категории “Единица Горечи”.

На конкурсе “Гордость Пивовара” в рамках Первой всероссийской конференции независимых пивоваров и производителей напитков «Независимое пивоварение, сидроделие, медоварение России», проводившейся Национальным Союзом Производителей Пива и Напитков в марте 2014 года, Рэд Машин ИПА получил золотую медаль.